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抹茶cafe茶歩 ※18日のみ出店

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普段は仙台市泉区で「抹茶cafe茶歩」という気取らなくても気軽に京都のお抹茶を味わえるカフェを営んでおります。今回は普段カフェでしか出していないあんみつをみなさまにも食べていただきたいと思っています。

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 あなたにとってのこだわりのポイントは

お抹茶は京都の宇治から、小豆は丹波の大納言、白玉粉は新潟のこがね餅を使用しています。寒天、抹茶ゼリー、白玉、小豆は全て手作りです。ぜひたくさんのお客様に味わっていただきたいと思っております。

また、お店ではアイシングクッキーというクッキーに卵白と砂糖で作ったクリームをデコレーションした見た目も可愛くユニークで食べても美味しいお菓子も販売しているので、ぜひこの焼き菓子も販売したいと思っています。

 

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抹茶cafe茶歩(宮城県)

www.facebook.com/cafe.chaho